Cuketový chleb
Zdravíčko všem čtenářům a mým milým :) Podzim nám začal. Teď nám před 14 dny trošku více sprchlo, ale po měsíčním suchu, to bylo potřeba. Je mi líto těch, kde té vody měli trochu více a byli vyplaveni. Nicméně zpátky k dnešnímu článku a pro dnešek jsem pro vás připravila docela snadný recept na domácí pečivo a to cuketový chléb. Samozřejmě by ho měl zvládnout i ten, kdo nemá doma pekárnu :) Konzistence chleba je pěkně vláčná a jak se vlastně připraví? Suroviny: 500g chlebové mouky (já to kombinuji na půl pšeničnou se žitnou), 300g cukety (je vhodné tam přidat i jednu menší mrkvičku), 1 lžička soli, 1 lžička cukru, půlku čerstvého droždí, hrst slunečnicových semínek (může to být nahrazené i lžičkou pepře), můžeme přidat i trošku drceného kmínu, 140 ml teplé vody, 3 lžíce olivového oleje ( může být i sezamový, makový nebo řepkový za studena lisovaný), sezam na posypání (můžete použít i jiná vhodná semínka podle chuti)