Jahody kam se podíváš
Je červenec a ovocná sezóna už dávno začala. Někde se už rozběhla, někde teprve začíná... Teď už sezóna jahod končí, ale dříve jsem se k blogování nedostala, proto tento článek vychází o měsíc déle. Doufám, že je máte rádi, protože teď bude jahodové smlsnutí a potom, aby se vám o nich nezdálo nebo co je horší, abyste neolizovali obrazovku, až budete číst tento článek ;) Když je jahod méně, máme je jen tak na uzobnutí do úst nebo na ozdobu nějakého dezertu. Když je jahod mraky většinou z nich děláme marmelády a dřeně. No, a když je jahod hodně kuchtíme z nich. Často jsme dělávali tvarohové knedlíky s jahodovou omáčkou. Letos jsme přešli na kynuté knedlíky posypané tvarohem. Upekli jsme nějaké buchty, udělali si koktejl, nemluvě o klasice - jahody rozmačkané s cukrem a zamíchané s jogurtem nebo smetánkou :) A tady jeden receptík na náš jahodový koktejl asi na 3 čtvrtlitrové skleničky: Do mixéru dáte dvě větší hrsti jahod, očištěné a nakrájené na půlky, trochu cukru a mléko.