Výroba másla

Zdravíčko čtenáři :) Jak se dneska máte? Já díky svojí nové práci více unaveně. Jsem šťastná, že mám občas trošku volna na odpočinutí. Bohužel ani na blog díky tomu nemám moc čas psát. Když mám volno, tak ho raději trávím někde venku nebo v klídku si odpočívám. Tak dvanáctky dají zabrat, ještě k tomu, když na ně chodíte pořád a několik dní vtahu. Díky menšímu volnu jsem dneska přišla s receptem a to: Jak si vyrobit domácí máslo. Nemohu říci, že se to u nás doma dělá často, ale už párkrát jsme ho zkoušeli. VÝROBA DOMÁCÍHO MÁSLA Na výrobu domácího másla potřebujete přešlehat smetanu a ruční šlehač, Smetanu šleháme tak dlouho než, budeme mít ušlehanou klasickou šlehačku. Tímhle, ale výroba másla nekončí. Pokračujeme ve šlehání. V momentu se smetana začíná pomalu měnit na máslo a oddělovat od sebe podmáslí. Poté odstředíme a vytlačíme přebytečné podmáslí. Hotové máslo v mystičce - můžete ho třeba namazat na chleba a v hrnečku podmáslí, které se může přidat při výrobě c...